記者從省鹽務(wù)管理局獲悉，5月10日至6月30日，省鹽務(wù)系統(tǒng)在全省開(kāi)展餐飲及食品加工用鹽集中整治行動(dòng)，將餐飲單位、食品加工企業(yè)和個(gè)體小作坊作為重點(diǎn)整治對(duì)象。
5月15日，是我國(guó)第20個(gè)“防治碘缺乏病日”，活動(dòng)主題是“科學(xué)補(bǔ)碘，保護(hù)智力，成就夢(mèng)想”。
今年以來(lái)，我省部分地區(qū)在餐飲及食品加工單位發(fā)現(xiàn)假冒小包裝食鹽和大包裝工業(yè)用鹽充當(dāng)食鹽，且在我省中南部市縣有一定的蔓延趨勢(shì)。為保障群眾食鹽安全，嚴(yán)厲打擊私運(yùn)販銷不法行為，凈化鹽業(yè)市場(chǎng)，省鹽務(wù)局近日下發(fā)了《關(guān)于開(kāi)展餐飲及食品加工用鹽專項(xiàng)整治行動(dòng)的通知》，自5月10日至6月30日，在全省開(kāi)展餐飲及食品加工用鹽集中整治行動(dòng)，將餐飲單位，包括餐館、快餐店、小吃店、早餐店、夜市大排檔以及機(jī)關(guān)、學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、企事業(yè)單位、建筑工地等內(nèi)部食堂、食品加工單位和個(gè)體小作坊，作為重點(diǎn)整治對(duì)象。（記者 蔣明）
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