摘自2009年5月18日《銅都晨刊》B5版
本報(bào)訊 缺碘地區(qū)居民食用碘鹽可以預(yù)防碘缺乏病。5月15日，第十六個(gè)防治碘缺乏病日，市、縣疾控中心，市鹽務(wù)管理局以及相關(guān)衛(wèi)生部門(mén)等在市區(qū)合百?gòu)V場(chǎng)、縣城文化廣場(chǎng)和順安鎮(zhèn)開(kāi)展宣傳活動(dòng)，市人大常委會(huì)副主任黃玲等到現(xiàn)場(chǎng)看望宣傳人員。
當(dāng)天，市區(qū)大街小巷懸掛60幅宣傳標(biāo)語(yǔ)，通過(guò)廣泛的宣傳活動(dòng)讓廣大市民知道，食用碘鹽讓人更聰明；為了孩子聰明，做菜要用碘鹽；食用碘鹽母親健康。市鹽務(wù)管理局執(zhí)法人員還到市區(qū)天橋市場(chǎng)和銅陵縣城南市場(chǎng)進(jìn)行了執(zhí)法檢查。
在廣場(chǎng)宣傳現(xiàn)場(chǎng)，展板上的內(nèi)容引人注目：缺碘造成的危害有：損害兒童智力和生長(zhǎng)發(fā)育，導(dǎo)致胎兒流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)和智力低下，可導(dǎo)致地方性甲狀腺腫大、克汀病等。還有怎樣識(shí)別合格碘鹽、怎樣保管和食用碘鹽、哪些人不宜食用碘鹽等知識(shí)介紹。
此外，有關(guān)人員還向市民宣傳七種營(yíng)養(yǎng)鹽：低鈉鹽和鋅、硒、鈣、鐵強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)鹽，還有多元素復(fù)合營(yíng)養(yǎng)鹽、自然晶鹽。這是運(yùn)用現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)最新科研成果，在食鹽中減少或添加了有關(guān)微量元素，對(duì)防病治病非常有利。（本報(bào)記者 許克錫）
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